3° CORSO AVANZATO DI AVVIAMENTO ALLE FUNZIONI DI AUTORITÀ COMPETENTE PER LE FORZE ARMATE, AI SENSI DEL REG. (UE) 2017/625

• ALESSANDRO ALÙ· MEDICO VETERINARIO
• STEFANO CAPPARIELLO· MEDICO VETERINARIO

• ALESSANDRO ALÙ· TUTOR
• GIUSEPPE BALDISSEROTTO· TUTOR
• GABRIELE BRUNO· TUTOR
• STEFANO CAPPARIELLO· TUTOR
• LAURA CEGLIA· TUTOR
• BORIS LINARDI· TUTOR
• GIANLUCA ROSATI· TUTOR

Ragione sociale

ISTITUTO DI PERFEZIONAMENTO ED ADDESTRAMENTO IN MEDICINA AERONAUTICA E SPAZIALE DI ROMA

Stato accreditamento

STANDARD - 1° rinnovo

Di processo

Le principali competenze di processo che si acquisiranno sono: - pianificazione e programmazione dei controlli ufficiali; - gestione dei flussi informativi e delle comunicazioni; - coordinamento delle attività di ispezione; - integrazione con il sistema di qualità e autocontrollo aziendale; - gestione delle non conformità e delle azioni correttive; - attivazione di procedure sanzionatorie e misure cautelari; - monitoraggio e verifica e applicazione del ciclo pdca (plan, do, check, act).

Professionali

La frequenza del corso darà la possibilità di acquisire delle competenze tecnico-professionali molto specifiche nel settore della sicurezza alimentare, tra cui: 1.conoscenza del quadro normativo 2.competenze del controllo ufficiale 3.valutazione e gestione del rischio 4.competenze documentali e amministrative 5.conoscenze tecniche sui moca 6.comunicazione e relazioni istituzionali

Di sistema

Il corso darà le competenze per lavorare in un contesto complesso, integrato, interistituzionale, contribuendo non solo all’attuazione pratica dei controlli, ma anche alla costruzione e al miglioramento della sicurezza alimentare nel suo complesso.

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

16

Verifica presenza

Firma Di Presenza

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla