- Di processo
- Stimolare un confronto di opinioni e conoscenze sull’analisi dell’adipe attraverso un metodo analitico di indagine per discriminare eventuali alterazioni parafisiologiche o per supportare la diagnosi medica in caso di patologie.
- Professionali
- Il corso ha l’obiettivo di aprire una panoramica lavorativa altamente qualificata per la professione di biologo nutrizionista, anche a supporto delle procedure mediche.
- Di sistema
- Definire delle procedure per l’analisi del tessuto adiposo mediante l’utilizzo di strumentazioni quali l’adipometro