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Home/Ricerca/ALIMENTAZIONE VEGETALE CONSAPEVOLE
FAD

ALIMENTAZIONE VEGETALE CONSAPEVOLE

GECO FORMAZIONE

ID evento ECM: 487178

Responsabili scientifici

  • GIADA GUIDI· DIETISTA

Docenti

  • NICOLA DE BORTOLI· DOCENTE
  • GIADA GUIDI· DOCENTE
  • PAOLO PATRIA· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale
GECO FORMAZIONE
Stato accreditamento
STANDARD

Programma

Programma e info corso.pdf
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Riferimenti bibliografici

  1. 1.Melina V, Craig W, Levin S J Acad Nutr Diet. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J Acad Nutr Diet. 2016
    Articolo scientificoJ Acad Nutr DietLeggi il paperCerca versione gratuita
  2. 2.Baroni L, Goggi S, Battaglino R, et al.. VegPlate: A Mediterranean-Based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians. J Acad Nutr Diet. 2018
    Articolo scientificoJ Acad Nutr DietLeggi il PDF gratuito
  3. 3.Qian F, Liu G, Hu FB, et al.. Association Between Plant-Based Dietary Patterns and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Intern Med. 2019
    Articolo scientificoJAMA Intern MedLeggi il PDF gratuito
  4. 4.Eichelmann F, Schwingshackl L, et al.. Effect of plant-based diets on obesity-related inflammatory profiles: a systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2016
    Articolo scientificoObes RevLeggi il paperCerca versione gratuita
  5. 5.EFSA Panel on NDA.. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin B12. EFSA Journal. 2015
    Articolo scientificoEFSA JournalLeggi il PDF gratuito

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Competenze

Professionali
Il corso si propone di fornire ai professionisti della salute (dietisti, nutrizionisti, psicologi, medici) le competenze teoriche e cliniche necessarie per orientare e accompagnare pazienti e assistiti nella transizione verso un’alimentazione prevalentemente vegetale, in modo consapevole, equilibrato e personalizzato.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 287
Inizio01 giu 2026Fine31 mag 2027
50crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • alimentazione vegetale
  • diabete mellito di tipo 2
  • dieta plant-based
  • ferro non-eme
  • gravidanza vegetariana
  • insufficienza renale cronica
  • mindful eating
  • nutrienti critici
  • ortoressia
  • sindrome metabolica
  • vitamina b12

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