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Home/Ricerca/ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: VERITÀ, FALSI MITI E DIAGNOSTICA EVIDENCE-BASED
FAD

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: VERITÀ, FALSI MITI E DIAGNOSTICA EVIDENCE-BASED

QIBLI' S.R.L.

ID evento ECM: 463232

Responsabili scientifici

  • MARIA SOLE FACIONI· LIBERO PROFESSIONISTA BIOLOGO

Docenti

  • CATERINA CELLAI· RELATORE
  • FILIPPO FASSIO· RELATORE
  • DANIELA FILONI· RELATORE
  • MARIA INFANTINO· RELATORE
  • VINCENZO LONGO· RELATORE
  • FRANCESCA MOSCHI· RELATORE
  • MIRKO TAROCCHI· RELATORE
  • MAURIZIO TOMMASINI· RELATORE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Biologo

  • Biologo

Provider

Ragione sociale
QIBLI' S.R.L.
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Riferimenti bibliografici

  1. 1.Boyce, J. A., Assa’ad, A., Burks, A. W., Jones, S. M., Sampson, H. A., et al.. Guidelines for the Diagnosis and Management of Food Allergy in the United States: Report of the NIAID-Sponsored Expert. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 126(6 Suppl): S1–S58. doi:10.1016/j.jaci.2010.10.007. 2010
    Articolo scientificoJournal of Allergy and Clinical Immunology, 126(6 Suppl): S1–S58. doi:10.1016/j.jaci.2010.10.007Leggi il paperCerca versione gratuita
  2. 2.Sampson, H. A., Aceves, S., Bock, S. A., James, J., Jones, S., et al.. Food allergy: a practice parameter update. Food allergy: a practice parameter update. 2014
    Articolo scientificoFood allergy: a practice parameter updateLeggi il paperCerca versione gratuita
  3. 3.Sicherer, S. H., & Sampson, H. A.. Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 141(1): 41–58. doi:10.1016/j.jaci.2017.11.003. 2018
    Articolo scientificoJournal of Allergy and Clinical Immunology, 141(1): 41–58. doi:10.1016/j.jaci.2017.11.003Leggi il paperCerca versione gratuita
  4. 4.Dramburg, S., Hilger, C., Santos, A.¿F., de las Vecillas, L., Aalberse, R.¿C., et¿al.. EAACI Molecular Allergology User’s Guide 2.0. Pediatric Allergy and Immunology. 34(S28): e13854, marzo 2023. doi:¿10.1111/pai.13854. 2023
    EAACI Molecular Allergology User’s Guide 2.0. Pediatric Allergy and Immunology
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  5. 5.D.N. Filoni, R. Pesi, M.G. Careddu, M. Camici, S. Allegrini, A. Collavoli, I. Scarfone, F. Zucchi, A. Galli, M.G. Tozzi. Initial studies to define the physiological role of cN-II. Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids, 2011, 30 (12), 1155-60.. 2011
    Articolo scientificoNucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids, 2011, 30 (12), 1155-60.Leggi il paperCerca versione gratuita
  6. 6.S. Allegrini, D.N. Filoni, A. Galli, A. Collavoli, R. Pesi, M. Camici, M.G. Tozzi,. Expression of bovine cytosolic 5'-Nucleotidase (cN-II) in Yeast: nucleotide pools disturbance and its consequences on growth and homologous recombination. PLoS One, 2013, 8(5), e63914. 2013
    Articolo scientificoPLoS One, 2013, 8(5), e63914Leggi il PDF gratuito
  7. 7.F. Cividini, D.N. Filoni, R. Pesi, S. Allegrini, M. Camici, M.G. Tozzi. IMP-GMP specific cytosolic 5'-nucleotidase regulates nucleotide pool and prodrug metabolism. Biochim Biophys Acta, 2015, 1850(7):1354-1361. 2015
    Articolo scientificoBiochim Biophys Acta, 2015, 1850(7):1354-1361Leggi il PDF gratuito
  8. 8.Ansotegui IJ, Melioli G, Canonica GW, Caraballo L, Villa E, Ebisawa M, Passalacqua G, Savi E, Ebo D, Gómez RM, Luengo Sánchez O, Oppenheimer JJ, Jensen-Jarolim E, Fischer DA, Haahtela T, Antila M, Bousquet JJ, Cardona V, Chiang WC, Demoly PM, DuBuske LM, Ferrer Puga M, Gerth van Wijk R, González Díaz SN, Gonzalez-Estrada A, Jares E, Kalpaklioglu AF, Kase Tanno L, Kowalski ML, Ledford DK, Monge Ortega OP, Morais Almeida M, Pfaar O, Poulsen LK, Pawankar R, Renz HE, Romano AG, Rosário Filho NA, Rosenwasser L, Sánchez Borges MA, Scala E, Senna GE, Sisul JC, Tang MLK, Thong BY, Valenta R, Wood RA, Zuberbier T.. IgE allergy diagnostics and other relevant tests in allergy, a World Allergy Organization position paper. World Allergy Organ J. 2020 Feb 25;13(2):100080. doi: 10.1016/j.waojou.2019.100080. Erratum in: World Allergy Organ J. 2021 Jun 17;14(7):100557. doi: 10.1016/j.waojou.2021.100557. 2020
    Articolo scientificoWorld Allergy Organ J. 2020 Feb 25;13(2):100080. doi: 10.1016/j.waojou.2019.100080. Erratum in: World Allergy Organ J. 2021 Jun 17;14(7):100557. doi: 10.1016/j.waojou.2021.100557Leggi il PDF gratuito
  9. 9.Anto Cordelia Tanislaus Antony Dhanapal1 and Vimaleswaran Karani Santhanakrishnan. Vitamin D supplementation and immune-related markers: an update from nutrigenetic and nutrigenomic studies. British Journal of Nutrition (2022), 128, 1459–1469. 2022
    Articolo scientificoBritish Journal of Nutrition (2022), 128, 1459–1469Leggi il PDF gratuito
  10. 10.Navin Pinto, M. Eileen Dolan. Clinically Relevant Genetic Variations in Drug Metabolizing Enzymes. Curr Drug Metab. 2011 June 1; 12(5): 487–497.. 2011
    Articolo scientificoCurr Drug Metab. 2011 June 1; 12(5): 487–497.Leggi il PDF gratuito

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Competenze

Professionali
- acquisire conoscenze aggiornate sui meccanismi fisiopatologici delle reazioni avverse agli alimenti. - distinguere tra allergia, intolleranza, sensibilità. - conoscere e saper valutare l’affidabilità dei test diagnostici. - fornire indicazioni nutrizionali basate su evidenze scientifiche. - sviluppare capacità di comunicazione e counseling per contrastare le fake news

Obiettivo formativo

#3Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di cura

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
200
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 50
Inizio24 set 2025Fine31 dic 2025
19.5crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • allergia alimentare
  • counseling nutrizionale
  • diagnostica delle allergie
  • fisiopatologia delle reazioni avverse agli alimenti
  • intolleranza alimentare
  • sensibilità alimentare
  • test diagnostici

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