ANIMALI SELVATICI E ZOONOSI: SORVEGLIANZA IGIENICO-SANITARIA E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI

• VALERIO GIACCONE· PROFESSORE ORDINARIO

• RUDI CASSINI· RELATORE
• MARTA CASTRICA· RELATORE
• VALERIO GIACCONE· RELATORE
• GIANLUCA MARUCCI· RELATORE
• RICCARDO ORUSA· RELATORE

Ragione sociale

DIPARTIMENTO DI MEDICINA - DIMED

Stato accreditamento

STANDARD - 1° rinnovo

Di sistema

Gli animali selvatici di oggi non sono quelli di secoli fa: oggi i “selvatici” intersecano le attività umane in vari modi e in molte occasioni. Sovente sono oggetto di caccia oppure vengono allevati per la produzione di carne. In altri casi devono condividere il loro ambiente di vita con i nostri animali domestici e questa condizione favorisce la diffusione di malattie infettive e parassitarie che possono anche arrivare all’uomo. I “selvatici” vivi possono essere serbatoio di importanti malattie infettive diffusive degli animali domestici (es. L’influenza aviaria o peste suina) e ne favoriscono la diffusione sul territorio fra gli animali domestici con gravi perdite economiche....

#2Linee guida - protocolli - procedure

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

100

Verifica presenza

-

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)