AUDITOR SUGLI OPERATORI: INTEGRATORI, ALIMENTI ADDIZIONATI DI VITAMINE E MINERALI, NOVEL FOOD E ALIMENTI DI CUI AL REG. (UE) 609/2013

• DANIELA SANDRI· DIRIGENTE BIOLOGO REGIONE DEL VENETO

• VALERIA DI GIORGI GEREVINI· DOCENTE
• DANIELA SANDRI· DOCENTE

Ragione sociale

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

Stato accreditamento

STANDARD - 1° rinnovo

Professionali

Il corso intende far acquisire conoscenze e competenze al personale dell'ac deputato ai controlli ufficiali nel settore degli integratori alimentari, degli alimenti addizionati di vitamine e minerali, dei novel food e degli alimenti di cui al regolamento (ue) 609/2013 e più in generale, sull'etichettatura degli alimenti e sui requisiti di sicurezza alimentare per queste tipologie di alimenti. Intende inoltre fornire competenze utili a uniformare i controlli ufficiali a livello regionale

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

20

Verifica presenza

Firma Di Presenza

Verifica apprendimento

Esame Orale