- Professionali
- L’evento nasce con l’obiettivo di offrire una lettura integrata, aggiornata e critica del ruolo dei carboidrati
nella salute femminile, attraversando ciclo mestruale, performance sportiva, fertilità, metabolismo e
dimensione psicologica del comportamento alimentare.
Attraverso contributi multidisciplinari, l’incontro propone strumenti teorici e clinici per orientare
l’intervento nutrizionale oltre gli approcci rigidi, promuovendo un pensiero flessibile, contestualizzato e
realmente centrato sulla persona