FAD

CORRETTA ALIMENTAZIONE E SALUTE

HC TRAINING SRL

ID evento ECM: 485943

Responsabili scientifici

DANIELE PALUMBO· MEDICO IGIENISTA

Docenti

SARA CARNEVALE· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale: HC TRAINING SRL
Stato accreditamento: STANDARD - 1° rinnovo

Programma

CV_Progr_Corretta alimentazione e salute.pdf

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Riferimenti bibliografici

1.Thibault, R. et al.. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 40(12), 5684–5709. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.09.039. 2021
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2.Volkert D. et al.. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics.. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 41(4), 958–989. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.01.024. 2022
Articolo scientificoClinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 41(4), 958–989. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.01.024Leggi il PDF gratuito
3.Wunderle C. et al.. ESPEN practical guideline: Nutritional support for polymorbid medical inpatients. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 43(3), 674–691. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2024.01.008. 2024
Articolo scientificoClinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 43(3), 674–691. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2024.01.008Leggi il PDF gratuito

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Competenze

Di processo: Il corso mira a ottimizzare il percorso assistenziale nutrizionale attraverso la standardizzazione delle procedure di screening e implementando percorsi di educazione terapeutica. L’acquisizione di un linguaggio comune tra le figure professionali favorisce l’appropriatezza degli interventi, promuove il self-management e l'empowerment del paziente e garantisce maggiore appropriatezza nell'uso delle risorse e una gestione multidisciplinare sinergica del rischio nutrizionale.
Professionali: Il corso permette di acquisire competenze nell'esecuzione dello screening nutrizionale precoce tramite strumenti validati (must/mna), nella gestione igienico-sanitaria del pasto e delle diete standard. Il/la professionista sanitario/a svilupperà abilità tecniche nel monitoraggio dei parametri antropometrici e nella conduzione di interventi di educazione terapeutica volti a migliorare l’aderenza dietetica nelle patologie croniche, ottimizzando la continuità assistenziale tra diagnosi medica e gestione quotidiana.
Di sistema: Il corso promuove l'integrazione dei modelli di prevenzione e gestione delle cronicità all'interno del sistema sanitario, in linea con le direttive del piano sanitario nazionale. Attraverso la formazione interprofessionale, si mira a ridurre il carico economico legato alle complicanze della malnutrizione e delle malattie metaboliche, ottimizzando l’uso delle risorse e garantendo uniformità dei livelli essenziali di assistenza (lea) e sicurezza delle cure sull’intero territorio.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max: 100
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)

€ 100

Inizio04 giu 2026

6crediti ECM assegnati

ModalitàOnline (FAD)

Topics

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