- Di sistema
- Il congresso si pone come obiettivo principale quello di approfondire temi cruciali legati alla celiachia e alle allergie alimentari, con un focus specifico sulle nuove linee guida, le metodologie diagnostiche e i possibili approcci terapeutici. L'evento sarà suddiviso in diverse sessioni tematiche, ognuna delle quali affronterà aspetti specifici delle patologie trattate.