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FAD

EDUCAZIONE ALIMENTARE

DEA FORMAZIONE E SERVIZI

ID evento ECM: 475170

Responsabili scientifici

  • LORETTA MAGNI· BIOLOGA NUTRIZIONISTA, DOCENTE

Docenti

  • LORETTA MAGNI· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale
DEA FORMAZIONE E SERVIZI
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Programma

Programma e cv breve.pdf
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Riferimenti bibliografici

  1. 1.Bostock ECS, Kirkby KC, Taylor BV, Hawrelak JA.. Consumer reports of “Keto Flu” associated with the ketogenic diet.. Frontiers in Nutrition, 7:20.. 2020
    Articolo scientificoFrontiers in Nutrition, 7:20.Leggi il PDF gratuito
  2. 2.Castellana M, Conte E, Cignarelli A, et al.. Efficacy and safety of very low-calorie ketogenic diet (VLCKD) in patients with overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis.. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, 21(1), 5–16.. 2020
    Articolo scientificoReviews in Endocrine and Metabolic Disorders, 21(1), 5–16.Leggi il paperCerca versione gratuita
  3. 3.Deemer SE, Plaisance EP, Martins C.. Impact of ketosis on appetite regulation – a review.. Nutrition Research, 77, 1–11.. 2020
    Articolo scientificoNutrition Research, 77, 1–11.Leggi il paperCerca versione gratuita
  4. 4.Harvey C, Schofield GM, Williden M, McQuillan JA.. The effect of medium chain triglycerides on time to nutritional ketosis and symptoms of keto-induction in healthy adults.. Journal of Nutrition and Metabolism, 2018, 1–9.. 2018
    Articolo scientificoJournal of Nutrition and Metabolism, 2018, 1–9.Leggi il PDF gratuito
  5. 5.Astley CM, Todd JN, Salem RM, et al.. Genetic evidence that carbohydrate-stimulated insulin secretion leads to obesity.. Clinical Chemistry, 64(1), 192–200.. 2018
    Articolo scientificoClinical Chemistry, 64(1), 192–200.Leggi il PDF gratuito
  6. 6.Hrelia S et al.. Moderate Wine Consumption and Health: A Narrative Review.. Nutrients. 2022 Dec 30;15(1):175.. 2022
    Articolo scientificoNutrients. 2022 Dec 30;15(1):175.Leggi il PDF gratuito
  7. 7.van de Luitgaarden IAT et al.. Alcohol consumption in relation to cardiovascular diseases and mortality: a systematic review of Mendelian randomization studies.. Eur J Epidemiol. 2022 Jul;37(7):655-669.. 2022
    Articolo scientificoEur J Epidemiol. 2022 Jul;37(7):655-669.Leggi il PDF gratuito
  8. 8.Sofi F. et al. Mediterranean diet and helath status: an updated meta-analysis and a proposal for a literature-based adherence score. Public Health Nutrition. 2013
    Articolo scientificoPublic Health NutritionLeggi il PDF gratuito
  9. 9.Kroemer G, López-Otín C, Madeo F, de Cabo R.. Carbotoxicity—Noxious Effects of Carbohydrates.. Cell, 175(3), 605–614.. 2018
    Articolo scientificoCell, 175(3), 605–614.Leggi il PDF gratuito
  10. 10.Muscogiuri G, Barrea L, Laudisio D, et al.. The management of very low-calorie ketogenic diet.. Endocrine, 64, 437–447.. 2019
    Articolo scientificoEndocrine, 64, 437–447.Leggi il PDF gratuito
  11. 11.Rinninella E, Raoul P, Cintoni M, et al.. What is the Healthy Gut Microbiota Composition? A Changing Ecosystem across Age, Environment, Diet, and Diseases.. Microorganisms, 7(1), 14. 2019
    Articolo scientificoMicroorganisms, 7(1), 14Leggi il PDF gratuito
  12. 12.Di Prinzio RR et al.. Effectiveness of a Food Education Program for healthcare professionals.. Front Public Health. 2025 — ricerca sull’integrazione dell’educazione alimentare nella formazione degli operatori sanitari.. 2025
    Articolo scientificoFront Public Health. 2025 — ricerca sull’integrazione dell’educazione alimentare nella formazione degli operatori sanitari.Cerca su Google Scholar

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Competenze

Di sistema
¿ principi generali di nutrizione umana ¿ progetto «guadagnare salute» ¿ le linee guida per una sana alimentazione ¿ sicurezza alimentare

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 130
Inizio15 feb 2026Fine14 feb 2027
30crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • bilancio energetico
  • dieta mediterranea
  • educazione alimentare
  • linee guida per una sana alimentazione
  • nutrizione umana
  • obesità
  • progetto guadagnare salute
  • sicurezza alimentare

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