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Home/Ricerca/EXPORT PAESI TERZI REQUISITI E RIFERIMENTI NORMATIVI (SECONDA EDIZIONE)
FAD

EXPORT PAESI TERZI REQUISITI E RIFERIMENTI NORMATIVI (SECONDA EDIZIONE)

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

ID evento ECM: 495520

Responsabili scientifici

  • MICHELA FAVRETTI· MEDICO VETERINARIO DIRIGENTE IZSVE

Docenti

  • ELIA BORTOLUZZI· DOCENTE
  • ELISA BURELLO· DOCENTE
  • FILIPPO CASTOLDI· DOCENTE
  • MICHELA FAVRETTI· DOCENTE
  • MICHELA FAVRETTI· MODERATORE
  • BARBARA LUGOBONI· DOCENTE
  • ELENA MITRI· DOCENTE
  • ALESSANDRA PEZZUTO· DOCENTE
  • EMANUELA TESEI· DOCENTE
  • DANIELE TOGNETTI· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Igiene, epidemiologia e sanità pubblica

Biologo

  • Biologo

Chimico

  • Chimica analitica

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Tecnico sanitario laboratorio biomedico

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Veterinario

  • Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Sanità animale

Provider

Ragione sociale
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Programma

Programma II ed+CV.pdf
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Competenze

Professionali
I discenti, al termine del corso, acquisiranno le conoscenze di base e specifiche sulla normativa di riferimento per la produzione di prodotti alimentari destinati all’esportazione verso paesi terzi. Acquisiranno inoltre capacità e competenze critiche per la gestione di listeria monocytogenes e di salmonella spp negli ambienti e sui prodotti finiti, sulla corretta gestione delle ssop, sulle prove di validazione dei processi produttivi di alimenti destinati all’esportazione

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
300
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio29 set 2026Fine06 ott 2026
10.5crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • certificazione alimentare
  • controllo microbiologico alimenti
  • esportazione alimentare
  • listeria monocytogenes
  • metodi fisis
  • normativa paesi terzi
  • prodotti lattiero-caseari
  • salmonella spp
  • ssop
  • validazione processi produttivi

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