Il corso ha l’obiettivo di fornire competenze in termini di nutrizione e alimentazione funzionale in relazione a quelle materie prime, o parti di esse, che normalmente vengono scartate o poco considerate nella realizzazione di un piano nutrizionale con lo scopo di poterle utilizzare per gestire problematiche di salute.
Obiettivo formativo
#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate
Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali
Dettagli tecnici
Partecipanti max
8000
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)