1.1. Castello, A., Alio, V., Torresi, M., Centorotola, G., Chiaverini, A., Pomilio, F., Arrigo, I., Giammanco, A., Fasciana, T., Ortoffi, M. F., Gattuso, A., Oliveri, G., Cardamone, C., & Costa, A.. Molecular Characterization and Antimicrobial Resistance Evaluation of Listeria monocytogenes Strains from Food and Human Samples.. Pathogens, 14(3), 294. https://doi.org/10.3390/pathogens14030294.. 2025
Articolo scientificoPathogens, 14(3), 294. https://doi.org/10.3390/pathogens14030294.Leggi il PDF gratuito
2.2. Ivanova, M., Laage Kragh, M., Szarvas, J., Tosun, E. S., Holmud, N. F., Gmeiner, A., Amar, C., Guldimann, C., Huynh, T. N., Karpíšková, R., Rota, C., Gomez, D., Aboagye, E., Etter, A., Centorame, P., Torresi, M., De Angelis, M. E., Pomilio, F., Okholm, A. H., Xiao, Y., … Leekitcharoenphon, P.. Large-scale phenotypic and genomic analysis of Listeria monocytogenes reveals diversity in the sensitivity to quaternary ammonium compounds but not to peracetic acid.. Applied and environmental microbiology, e0182924. Advance online publication. https://doi.org/10.1128/aem.01829-24.. 2025
Articolo scientificoApplied and environmental microbiology, e0182924. Advance online publication. https://doi.org/10.1128/aem.01829-24.Leggi il PDF gratuito
3.3. Luciani, M., Krasteva, I., Schirone, M., D'Onofrio, F., Iannetti, L., Torresi, M., Di Pancrazio, C., Perletta, F., Valentinuzzi, S., Tittarelli, M., Pomilio, F., D'Alterio, N., Paparella, A., & Del Boccio, P.. Adaptive strategies of Listeria monocytogenes: An in-depth analysis of the virulent strain involved in an outbreak in Italy through quantitative proteomics.. International journal of food microbiology, 427, 110951. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110951.. 2025
Articolo scientificoInternational journal of food microbiology, 427, 110951. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110951.Leggi il PDF gratuito
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Competenze
Professionali
Promuovere lo scambio di conoscenze e consolidare le reti collaborative a livello nazionale, al fine di rafforzare le attività di sorveglianza, controllo e gestione dei focolai di listeriosi
Obiettivo formativo
#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate