LA CHIMICA NEL PIATTO: FATTI E MISFATTI DELLE DIETE

• STEFANO COLONNA· PROFESSORE UNIVERSITARIO DI CHIMICA
• GIANCARLO FOLCO· PROFESSORE UNIVERSITARIO DI FARMACOGNOSIA

• STEFANO COLONNA· RELATORE
• GIANCARLO FOLCO· RELATORE

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Ragione sociale

BOOKIA SRL

Stato accreditamento

PROVVISORIO

Di processo

Demistificare concetti su presunti effetti negativi di alcuni cibi e spazzare il campo da notizie fuorvianti, quali fake news e bufale su cibi, regimi alimentari, cure e diete miracolose

Professionali

Fornire a tutti i lettori uno strumento utile a comprendere meglio il mondo della nutrizione, dalle proprietà chimiche dei nutrienti alla lista degli alimenti funzionali

Di sistema

Demistificare concetti su presunti effetti negativi di alcuni cibi e spazzare il campo da notizie fuorvianti, quali fake news e bufale su cibi, regimi alimentari, cure e diete miracolose

#18Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

3000

Verifica presenza

-

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)