- Di processo
- Il corso "la dieta nell’emodializzato" approfondisce il ruolo dell’alimentazione nella gestione del paziente con insufficienza renale cronica in terapia dialitica. Verranno trattati i principi della nutrizione nefrologica, con particolare attenzione al metabolismo di calcio, fosforo e potassio, alla gestione dell’uremia cronica e alla prevenzione delle complicanze metaboliche. Saranno analizzati gli aspetti clinici, psicologici e sociali legati alla dieta del paziente dializzato, con focus sul miglioramento dell’aderenza alla terapia nutrizionale. Il corso fornirà strumenti pratici per l’elaborazione di piani alimentari adeguati, integrandoli nei percorsi di cura multidisciplinari, con un approccio basato sulle più recenti evidenze scientifiche.