- Professionali
- Durante la giornata mondiale dell'acqua, l'evento si propone di sensibilizzare su temi cruciali legati alla gestione sostenibile delle risorse idriche, considerando gli impatti del cambiamento climatico e della scarsità d’acqua. Uno degli obiettivi principali sarà quello di evidenziare il ruolo strategico dell’acqua nella filiera agroalimentare, dalla produzione primaria fino alla distribuzione dei prodotti, sottolineando come una gestione oculata delle risorse idriche possa contribuire alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità. Un altro tema rilevante sarà il monitoraggio e la qualità dell’acqua nelle diverse fasi della produzione agricola e alimentare, dai sistemi di irrigazione ai processi di lavorazione, fino ai trattamenti dei reflui con un focus sull’applicazione dei sistemi di riutilizzo dell'acqua depurata in agricoltura, per fini zootecnici e nella filiera orticola,