RESPiano Formativo Aziendale

LA SICUREZZA ALIMENTARE E LA CURA NEL PIATTO COME CULTURA DI UNA SANA ALIMENTAZIONE

Name: LA SICUREZZA ALIMENTARE E LA CURA NEL PIATTO COME CULTURA DI UNA SANA ALIMENTAZIONE
Start: 2026-03-05
End: 2026-03-05
Location: OSPEDALE BAMBINO GESU' ROMA

OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GESU I.R.C.C.S.

ID evento ECM: 473622

Responsabili scientifici

NICOLETTA RUSSO· DIRIGENTE MEDICO

Docenti

PATRIZIA AMADIO· RELATORE
SABRINA EGMAN· RELATORE
DOMENICA ELIA· RELATORE
DANIELA GIORGIO· RELATORE
FRANCESCA LAURETI· RELATORE
DANIELA MARINO· RELATORE
MANUEL POMPONI· RELATORE
CRISTINA RUSSO· RELATORE
GUGLIELMO SALVATORI· RELATORE
ALBERTO VILLANI· RELATORE
SALVATORE ZAFFINA· RELATORE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale: OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GESU I.R.C.C.S.
Stato accreditamento: STANDARD - 2° rinnovo

Programma

Programma.pdf

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Riferimenti bibliografici

1.World Health Organization. Guidelines for complementary feeding of infants and young children 6-23mounths of age. WHO publications. 2023
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2.Joint statement by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization. What are healthy diets?. WHO publications. 2024
What are healthy diets?
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3.Società Italiana di Nutrizione Umana. Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana V revisione. Biomedia editore. 2024
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Competenze

Di processo: Le competenze tecnico-professionali sulle tematiche inerenti la sicurezza alimentare, (food safety e food security) e la cultura di una buona alimentazione come strumento di cura e prevenzione. Tali competenze verranno acquisite attraverso lezioni frontali con presentazioni apposite
Professionali: Le competenze tecnico-professionali sulle tematiche inerenti la sicurezza alimentare, (food safety e food security) e la cultura di una buona alimentazione come strumento di cura e prevenzione. Tali competenze verranno acquisite attraverso lezioni frontali con presentazioni apposite
Di sistema: Le competenze tecnico-professionali sulle tematiche inerenti la sicurezza alimentare, (food safety e food security) e la cultura di una buona alimentazione come strumento di cura e prevenzione. Tali competenze verranno acquisite attraverso lezioni frontali con presentazioni apposite.

Obiettivo formativo

#18Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali