- Di sistema
- • acquisire conoscenze di base per implementare nella vita quotidiana strategie preventive efficaci, riconoscere i segnali di allerta e promuovere abitudini alimentari salutari per proteggere il fegato, utili sia per sé stessi che per supportare familiari a rischio
• comprendere la fisiopatologia della steatosi epatica e i meccanismi molecolari sottostanti
• identificare i principali fattori di rischio e le interazioni tra fegato, intestino e microbiota nella patogenesi della malattia
• applicare strategie nutrizionali basate sulla nutrizione molecolare per prevenire e trattare la steatosi epatica