- Di processo
- Sviluppo di capacità nella valutazione multidimensionale e nell’elaborazione di piani terapeutico-nutrizionali personalizzati nei diversi setting assistenziali.
- Professionali
- Aggiornamento sulle più recenti evidenze in ambito nutrizionale e metabolico nel paziente anziano, con focus su fragilità, sarcopenia, disfagia e prevenzione del declino cognitivo.
- Di sistema
- Approfondimento dell’approccio integrato e interdisciplinare alla nutrizione geriatrica, quale elemento chiave per la promozione dell’healthy ageing e la sostenibilità del sistema sanitario.