MOCA: MATERIALI E OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI AGGIORNAMENTI E CASI PRATICI

• FRANCESCA TOMAS· DOCENTE

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Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

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CENTRO FORMAZIONE E SERVIZI LE QUERCIOLE DELL’ING. ROGNINI CRISTINA & C. S.A.S.

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Alimentare casi studio migrazioni globali: cinetica tempo/temperatura a seconda delle matrici

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Inquadramento normativo armonizzato a livello europeo e nazionale progettazione di prove inerenti idoneità materiali per contatto

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Casi studio migrazioni specifiche: metalli, coloranti e composti organici commercializzazione moca: dichiarazione di conformità

#26Sicurezza e igiene ambientali (aria, acqua e suolo) e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

50

Verifica presenza

-

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)