- Professionali
- Il corso è finalizzato a fornire ai professionisti sanitari le competenze teoriche e pratiche
necessarie per strutturare piani dietetici personalizzati in base alle caratteristiche del
soggetto (età, sesso, composizione corporea, stile di vita, presenza di patologie, livello di
attività fisica). Saranno approfonditi i principi della nutrizione clinica e sportiva, le tecniche
di valutazione nutrizionale e antropometrica, nonché le modalità di accoglienza, anamnesi
e comunicazione efficace con il paziente