- Di processo
- Il corso si propone di approfondire le interazioni tra nutrizione e oncologia, con particolare attenzione alla pre-abilitazione ai trattamenti (chirurgici, chemioterapici, radioterapici o immunologici), alla gestione della disfagia e alla nutrizione artificiale nei pazienti oncologici, con un focus specifico sui tumori testa-collo come esempio di patologia oncologica che minaccia le risorse nutrizionali dei pazienti prima, durante e dopo le terapie.
Il corso vuole offrire un’opportunità di aggiornamento scientifico e confronto interdisciplinare tra professionisti della salute che si occupano della nutrizione in oncologia. Un approccio integrato e multidisciplinare alla gestione nutrizionale può rappresentare un valore aggiunto nella cura del paziente oncologico, migliorandone la tolleranza ai trattamenti e la qualità di vita.