- Professionali
- L’evento si propone di approfondire la terapia nutrizionale chetogenica come intervento medico-nutrizionale avanzato, evidenziandone l’applicazione clinica in un contesto multidisciplinare, la modulazione farmacologica, l’integrazione nutraceutica e la gestione degli effetti avversi. Particolare attenzione è stata dedicata alla valutazione della composizione corporea, al ruolo del microbiota intestinale e alle applicazioni pediatriche e internistiche della terapia chetogenica.