- Di processo
- Creare consapevolezza sui benefici, documentati scientificamente, per il benessere e la riattivazione della persona anziana, anche in presenza di forme di demenza, derivanti dalla fruizione di spazi verdi e dal lavoro con le piante
- Professionali
- Fornire metodologie, strumenti operativi e conoscenze specialistiche per promuovere setting individuali e di gruppo per la creazione o l’incremento di attività in orto - giardino orticoltura terapeutica
- Di sistema
- Integrare la preparazione dell’operatore con nozioni di tipo agronomico per
ottimizzare il lavoro con le piante nell’arco dell’anno, sia con attività outdoor che indoor