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Home/Ricerca/SICUREZZA ALIMENTARE - PIANO REGIONALE DI CAMPIONAMENTO ALIMENTI REGIONE MARCHE - 2025
RES

SICUREZZA ALIMENTARE - PIANO REGIONALE DI CAMPIONAMENTO ALIMENTI REGIONE MARCHE - 2025

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"

ID evento ECM: 456774

Responsabili scientifici

  • GIULIANA BLASI· DIRIGENTE VETERINARIO

Docenti

  • GIULIANA BLASI· DOCENTE
  • MARCO BRUCIATI· DOCENTE
  • GUGLIELMO D'AURIZIO· DOCENTE
  • GIUSEPPA MARIOTTI· DOCENTE
  • SIMONA MARTINO· DOCENTE
  • ELENA ROCCHEGIANI· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Igiene, epidemiologia e sanità pubblica

Biologo

  • Biologo

Chimico

  • Chimica analitica

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Tecnico sanitario laboratorio biomedico

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Veterinario

  • Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Sanità animale

Provider

Ragione sociale
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Riferimenti bibliografici

  1. 1.Commissione Europea. Regolamento (UE) n. 2023/915 del 25 aprile 2023 smi;. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/LSU/?uri=CELEX:32023R0915. 2023
    Regolamento (UE) n. 2023/915 del 25 aprile 2023 smi;
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  2. 2.Commissione Europea. Regolamento (CE) n. 2073/2005 del 15 novembre 2005 e smi per i criteri di sicurezza alimentare e per i criteri di igiene di processo. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX%3A02005R2073-20200308&qid=1722245538811. 2005
    Regolamento (CE) n. 2073/2005 del 15 novembre 2005 e smi per i criteri di sicurezza alimentare e per i criteri di igiene di processo
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  3. 3.Regione Marche - Giunta regionale. • Decreto Dirigenziale del settore prevenzione veterinaria e sicurezza alimentare – ARS Regione Marche n. 61 del 21 maggio 2025: Sicurezza alimentare – Piano re-gionale di campionamento alimenti per l’anno 2025. https://norme.marche.it/NormeMarche/atto/download-file.html?idAllegato=2470641&id=2470639&ved=2ahUKEwjY1vWDk4yOAxXn_7sIHcsqHZkQFnoECBcQAQ&usg=AOvVaw1053qdNenZ-_Cn6z1i0EJa. 2025
    • Decreto Dirigenziale del settore prevenzione veterinaria e sicurezza alimentare – ARS Regione Marche n. 61 del 21 maggio 2025: Sicurezza alimentare – Piano re-gionale di campionamento alimenti per l’anno 2025
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  4. 4.Ministro della Salute. Decreto Ministeriale del 27 febbraio 1996, n.209 e smi. https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=1996-04-24&atto.codiceRedazionale=096G0218&elenco30giorni=false. 1996
    Decreto Ministeriale del 27 febbraio 1996, n.209 e smi
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  5. 5.Coomissione Europea. • Regolamento delegato (UE) n. 2022/931 del 23 marzo 2022 che stabilisce norme per l’esecuzione dei controlli ufficiali per quanto riguarda i contaminanti negli ali-menti. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/ALL/?uri=CELEX:32022R0931. 2023
    • Regolamento delegato (UE) n. 2022/931 del 23 marzo 2022 che stabilisce norme per l’esecuzione dei controlli ufficiali per quanto riguarda i contaminanti negli ali-menti
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Competenze

Professionali
Attraverso questo seminario si intende far acquisire le competenze per poter interpretare i dati delle analisi di laboratorio e le azioni conseguenti in materia di campionamento degli alimenti in attuazione dello specifico piano della regione marche. Migliorare le attività di coordinamento sul territorio per far fronte a potenziali situazioni di pericolo.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
60
Verifica presenza
Firma Di Presenza
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla Online
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio11 set 2025
3crediti ECM assegnati
LuogoANCONA, MARCHE

Topics

  • analisi di laboratorio alimenti
  • controllo ufficiale alimenti
  • piano di campionamento alimenti
  • sicurezza alimentare
  • sorveglianza alimentare

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura
SALA FORMAZIONE - IZS UMBRIA E MARCHE
Indirizzo
VIA CUPA DI POSATORA, 3
Città
ANCONA
Regione
MARCHE
Ottieni Indicazioni

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