- Di processo
- Il programma si propone di sviluppare la capacità di effettuare una valutazione nutrizionale personalizzata, di costruire un piano dietetico integrato e multidisciplinare, e di monitorare l'aderenza e gli esiti clinici dell'intervento nutrizionale nei pazienti neurologici e nefrologici
- Professionali
- Aggiornare le competenze dei professionisti sanitari in materia di nutrizione clinica applicata alle patologie neurologiche e nefrologiche, con particolare attenzione agli approcci dietetici avanzati, alle più recenti evidenze scientifiche e alle raccomandazioni delle linee guida internazionali, al fine di migliorare la qualità dell'assistenza nutrizionale e degli outcome clinici del paziente
- Di sistema
- Sviluppare nei professionisti sanitari la capacità di integrare gli approcci dietetici avanzati in neurologia e nefrologia all'interno di percorsi clinico-assistenziali strutturati, promuovendo l'appropriatezza nutrizionale, la sicurezza del paziente e la continuità delle cure tra ospedale e territorio, in un'ottica di governo clinico e lavoro multiprofessionale