- Di processo
- Il convegno fornirà strumenti operativi per integrare percorsi diagnostici, clinico-assistenziali e riabilitativi, migliorando l’organizzazione, la pianificazione e la gestione multidisciplinare degli interventi terapeutici nei dn-a.
- Professionali
- I partecipanti acquisiranno conoscenze e abilità specifiche per la diagnosi nutrizionale e la gestione dietetica dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione, approfondendo tecniche di counseling nutrizionale, riabilitazione e applicazione delle linee guida cliniche.
- Di sistema
- Saranno acquisite conoscenze relative al ruolo del dietista all’interno del sistema sanitario, con focus sull’approccio integrato, la collaborazione interprofessionale e l’adeguamento ai bisogni emergenti di salute pubblica legati ai dn-a.