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CORSO DI AGGIORNAMENTO PER MICOLOGI. IL CONTROLLO UFFICIALE DEI TARTUFI (FUNGHI IPOGEI): IDONEITA' AL CONSUMO E REQUISITI PER LA COMMERCIALIZZAZIONE

Name: CORSO DI AGGIORNAMENTO PER MICOLOGI. IL CONTROLLO UFFICIALE DEI TARTUFI (FUNGHI IPOGEI): IDONEITA' AL CONSUMO E REQUISITI PER LA COMMERCIALIZZAZIONE
Start: 2025-02-25
End: 2025-12-02
Location: SALA ORUS IZSVE

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

ID evento ECM: 442263

Responsabili scientifici

ALESSANDRA-LUISA AMORENA· DIRETTRICE U.O. SICUREZZA ALIMENTARE REGIONE VENET

Docenti

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

Biologo

Biologo

Chimico

Chimica analitica

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Veterinario

Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
Sanità animale

Provider

Ragione sociale: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
Stato accreditamento: STANDARD - 1° rinnovo

Competenze

Professionali: Il corso intende far acquisire ai partecipanti conoscenze utili a: • normativa in vigore, l. 752/1985; • riconoscimento, ai fini dell'identificazione delle specie, i caratteri morfologici e microscopici dei tartufi, nelle varie tipologie in cui si possono presentare sul mercato; • saper riconoscere le specie di tartufi presenti come estranee nelle partite di tartufi; • saper riconoscere le spore delle principali specie di tartufi.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max: 36
Verifica presenza: Firma Di Presenza
Verifica apprendimento: Produzione/Elaborazione Di Un Documento

Gratuitonessun costo di iscrizione

Inizio25 feb 2025Fine02 dic 2025

36.2crediti ECM assegnati

LuogoLEGNARO, VENETO

Topics

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura: SALA ORUS IZSVE
Indirizzo: VIALE DELL'UNIVERSITA' 10
Città: LEGNARO
Regione: VENETO

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