Professionali: I discenti, al termine del corso, acquisiranno le conoscenze di base e specifiche sulla normativa di riferimento per la produzione di prodotti alimentari destinati all’esportazione verso paesi terzi. Acquisiranno inoltre capacità e competenze critiche per la gestione di listeria monocytogenes e di salmonella spp negli ambienti e sui prodotti finiti, sulla corretta gestione delle ssop, sulle prove di validazione dei processi produttivi di alimenti destinati all’esportazione

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max: 300
Verifica presenza: -
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)

Gratuitonessun costo di iscrizione

Inizio13 apr 2026Fine20 apr 2026

10.5crediti ECM assegnati

ModalitàOnline (FAD)

Altri eventi accreditati con gli stessi responsabili scientifici, gli stessi temi o in programma a ridosso di questo.

FAD10.5 crediti ECM

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

29 set 2026 – 06 ott 2026Online

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FAD4 crediti ECM

TECNOACADEMY S.R.L.

01 gen 2026 – 31 dic 2026Online

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12 mag 2026 – 12 mag 2026BRESCIA, LOMBARDIA

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20 set 2026ROMA, LAZIO

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