- Di sistema
- Il congresso approfondirà il rapporto tra alimentazione e malattie cardiovascolari, con particolare attenzione al metabolismo glucidico e al ruolo dello zucchero nel rischio cardiometabolico. Verranno analizzati i meccanismi del "triangolo delle bermuda" (zucchero, grasso e infiammazione), le strategie di prevenzione del diabete e il ruolo di gliflozine e farmaci incretinici. Saranno inoltre affrontate le relazioni tra carboidrati, ipertensione, trigliceridi remnants e masld, insieme alle più recenti innovazioni farmacologiche per l’obesità. Il programma includerà approfondimenti su diabete di tipo 3, oncologia e nutrizione, con una tavola rotonda dedicata alle attuali strategie di terapia antidislipidemica. Obiettivo del congresso è fornire una visione aggiornata e pratica per la gestione del paziente cardiometabolico.