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Home/Ricerca/HACCP PER BIOLOGI: SICUREZZA ALIMENTARE, IGIENE, LEGISLAZIONE, RESPONSABILITÀ PROFESSIONALE E APPLICAZIONE DEL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO
FAD

HACCP PER BIOLOGI: SICUREZZA ALIMENTARE, IGIENE, LEGISLAZIONE, RESPONSABILITÀ PROFESSIONALE E APPLICAZIONE DEL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO

FEDERAZIONE NAZIONALE DEGLI ORDINI DEI BIOLOGI

ID evento ECM: 492501

Responsabili scientifici

  • MARIA ESPOSITO· CONSULENTE HACCP

Docenti

  • ESPOSITO MARIA· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Biologo

  • Biologo

Provider

Ragione sociale
FEDERAZIONE NAZIONALE DEGLI ORDINI DEI BIOLOGI
Stato accreditamento
STANDARD

Programma

Programma_FAD_HACCP_per_Biologi.pdf
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Competenze

Professionali
Il corso fornisce un percorso operativo dalla cornice normativa alla gestione pratica dell’igiene e del sistema haccp, con attenzione alla responsabilità professionale del biologo, alla qualità della consulenza, alla documentabilità delle attività e alla preparazione dell’azienda rispetto ai controlli ufficiali.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
2000
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio31 lug 2026Fine30 lug 2027
6crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • allergeni alimentari
  • contaminazione alimentare
  • igiene alimentare
  • legislazione alimentare
  • moca
  • pericoli alimentari
  • responsabilità professionale
  • sicurezza alimentare
  • sistema haccp
  • tracciabilità alimentare

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