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Home/Ricerca/SICUREZZA ALIMENTARE: CORSO PER OPERATORI
FAD

SICUREZZA ALIMENTARE: CORSO PER OPERATORI

BETA IMPRESE S.R.L

ID evento ECM: 472099

Responsabili scientifici

  • ANTONIO GINARDI· MEDICO

Docenti

  • STEFANIA DELL'OLIO· DOCENTE
  • ANTONIO GINARDI· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale
BETA IMPRESE S.R.L
Stato accreditamento
STANDARD

Programma

SchedaCso_Sicurezza_alimentare-corso_per_operatori.pdf
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Competenze

Professionali
Il corso ha l’obiettivo di illustrare le caratteristiche fondamentali del piano di analisi dei rischi alimentari, le procedure di autocontrollo, le corrette procedure di gestione degli alimenti ed i comportamenti da seguire onde garantire un’adeguata sicurezza alimentare e prevenire possibili contaminazioni.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 90
Inizio01 gen 2026Fine31 dic 2026
4crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • autocontrollo alimentare
  • contaminazione alimentare
  • haccp
  • igiene alimentare
  • malattie trasmesse da alimenti
  • rischio microbiologico
  • sicurezza alimentare

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