I PIANI NAZIONALI DI CONTROLLO UFFICIALE: CONTAMINANTI, TOSSINE VEGETALI, ADDITIVI E AROMI NEGLI ALIMENTI

1. 1.R. Aloia, L. Annunziata, F. Di Giacinto, S. De Simone, C. Profico, I. Fanelli, G. Di Francesco, V. Mussi, G. Scortichini.. Application od Raman spectroscopy for the analysis of microplastics in food and beverages: a comprehensive review. Applied Spectroscopy Reviews, https://doi:org/10.1016/j.emcon.2025.1000597. 2025
   Articolo scientificoApplied Spectroscopy Reviews, https://doi:org/10.1016/j.emcon.2025.1000597Leggi il PDF gratuito
2. 2.F. Castellani, M. Ricci, R. Rosato, A. Manucci, V. Di Simone, F. Cerasoli, A. Calandrini, E. Dalla Costa, M. Podaliri Vulpiani, G. Scortichini, G. Saluti.. Surrogate analyte approach for the determination of endogenous cortisol, cortisone, DHEA, DHEAS in horse hair and sheep wool by LC-HRMS/MS.. Scientific Reports, 15, 14987. https://doi.org/10.1038/s41598-025-99470-2. 2025
   Articolo scientificoScientific Reports, 15, 14987. https://doi.org/10.1038/s41598-025-99470-2Leggi il PDF gratuito
3. 3.R. Rosato, F. Castellani, M. Ricci, A. Manucci, V. Di Simone, G. Scortichini, G. Saluti.. Antibiotics in the aquatic environment. A deep voyage across chemical occurrence data, socio-economic relationships and international policies on antimicrobial consumption and resistance within 2014–2024.. Science of the Total Environment, 1002, 180543, https://doi:.org/10.1016/j.scitotenv.2025.180543. 2025
   Articolo scientificoScience of the Total Environment, 1002, 180543, https://doi:.org/10.1016/j.scitotenv.2025.180543Leggi il PDF gratuito

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