LA CHIMICA E GLI ALIMENTI: RUOLO DI ADDITIVI, ENZIMI ED AROMI (FIA) NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

• VALENTINA GAMBA· CHIMICO

• ELIANA LAVELLI· DOCENTE
• GIUSEPPE LUIGI PASTORI· DOCENTE
• ANDREA RAVASIO· DOCENTE

Ragione sociale

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNA

Stato accreditamento

STANDARD - 1° rinnovo

Professionali

L'obiettivo del corso è quello di fornire ai discenti le informazioni e conoscenze sul mercato dei fia, il trend della domanda/offerta, il ruolo dei fia realtà dell'industria alimentare

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

100

Verifica presenza

Sistema Elettronico A Badges

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla Online