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Home/Ricerca/LA DIETA PER VINCERE. OTTIMIZZARE LA PERFORMANCE CON L’ALIMENTAZIONE SPORTIVA, IN CHIAVE VEGETALE
FAD

LA DIETA PER VINCERE. OTTIMIZZARE LA PERFORMANCE CON L’ALIMENTAZIONE SPORTIVA, IN CHIAVE VEGETALE

GECO FORMAZIONE

ID evento ECM: 469897

Responsabili scientifici

  • LUCIANA BARONI· NEUROLOGO

Docenti

  • DENISE FILIPPIN· DOCENTE
  • ETTORE PELOSI· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale
GECO FORMAZIONE
Stato accreditamento
STANDARD

Programma

Programma e info corso.pdf
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Riferimenti bibliografici

  1. 1.Spencer EA, et al.. Diet and body mass index in38,000 EPIC-Oxford meat-eaters, fish-eaters, vegetarians, and vegans.. Int J Obesity 2003;27:728-34. 2003
    Articolo scientificoInt J Obesity 2003;27:728-34Cerca su Google Scholar
  2. 2.Rizzo NS, Sabaté J, Jaceldo-SieglK, Fraser GE. Vegetarian Dietary Patterns Are Associated With a Lower Risk of Metabolic Syndrome The Adventist Health Study 2. Diabetes Care. 2011 May;34(5):1225-7. 2011
    Articolo scientificoDiabetes Care. 2011 May;34(5):1225-7Leggi il PDF gratuito
  3. 3.Herrmann W, Geisel J.. Vegetarian life style and monitoring of vitamin B-12 status. Clin Chim Acta. 2002 Dec;326(1-2):47-59. doi: 10.1016/s0009-8981(02)00307-8. PMID: 12417096. 2002
    Articolo scientificoClin Chim Acta. 2002 Dec;326(1-2):47-59. doi: 10.1016/s0009-8981(02)00307-8. PMID: 12417096Leggi il paperCerca versione gratuita
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    Articolo scientificoSports Med 2006; 36(4): 293-305Leggi il paperCerca versione gratuita
  5. 5.Barr SI, Rideout CA.. Nutritional considerations for vegetarian athletes. Nutrition 2004; 20 (7-8): 696-703.. 2004
    Articolo scientificoNutrition 2004; 20 (7-8): 696-703.Leggi il paperCerca versione gratuita

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Competenze

Professionali
Acquisizione della capacità di pianificare diete 100% vegetali per l’atleta e fornire consigli specifici sull’alimentazione sportiva. Rapporto del professionista della salute e della nutrizione con il paziente vegetariano.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 125
Inizio01 gen 2026Fine31 dic 2026
24crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • alimentazione per atleti
  • bilancio idro-elettrolitico
  • carboidrati nello sport
  • dieta vegetale
  • fabbisogni energetici sportivo
  • integrazione sportiva
  • nutrizione sportiva
  • proteine vegetali

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