- Di processo
- Alla luce di queste considerazioni, il corso si propone di fornire ai professionisti sanitari un aggiornamento completo e integrato sulle demenze, con particolare attenzione al ruolo della nutrizione nella prevenzione delle complicanze e nel miglioramento della qualità di vita del paziente.
- Professionali
- L’intervento nutrizionale personalizzato rappresenta un elemento chiave nella gestione del paziente, combinando principi di dietoterapia con strategie di nutrizione clinica. Approcci individualizzati consentono di adattare l’apporto calorico-proteico, la consistenza degli alimenti e le modalità di somministrazione alle esigenze specifiche del paziente, tenendo conto della fase della malattia, delle comorbidità e del contesto assistenziale.
- Di sistema
- L’obiettivo è promuovere un approccio clinico consapevole, multidisciplinare e centrato sulla persona, in grado di coniugare conoscenze teoriche e applicazione pratica.