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Home/Ricerca/NUTRIRE LA SALUTE: CAPIRE IL CIBO TRA ALLERGIE, GLUTINE E ZUCCHERI
FAD

NUTRIRE LA SALUTE: CAPIRE IL CIBO TRA ALLERGIE, GLUTINE E ZUCCHERI

MAPY CONSULENZA & SERVIZI SAS

ID evento ECM: 492424

Responsabili scientifici

  • GIUSEPPE CAVALLO· BIOLOGO NUTRIZIONISTA

Docenti

  • GIUSEPPE CAVALLO· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

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Biologo

  • Biologo

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  • Dietista
  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento

Farmacista

  • Farmacista di altro settore
  • Farmacista pubblico del SSN
  • Farmacista Territoriale

Provider

Ragione sociale
MAPY CONSULENZA & SERVIZI SAS
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Programma

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Competenze

Professionali
Fornire ai partecipanti conoscenze aggiornate sui principali temi della nutrizione, approfondendo il concetto di qualità nutrizionale degli alimenti, il ruolo della lettura critica delle etichette, le differenze tra allergie e intolleranze alimentari, le patologie glutine-correlate e gli effetti metabolici del consumo di zuccheri e dolcificanti. Particolare attenzione sarà dedicata alla relazione tra alimentazione, infiammazione, salute intestinale e prevenzione, con un approccio basato sulle evidenze scientifiche e orientato all'applicazione pratica nella vita quotidiana.

Obiettivo formativo

#2Linee guida - protocolli - procedure

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio01 ott 2026Fine30 set 2027
5crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • allergie alimentari
  • celiachia
  • dolcificanti
  • etichettatura alimentare
  • infiammazione
  • intolleranze alimentari
  • nutrizione
  • salute intestinale
  • sensibilità al glutine non celiaca
  • zuccheri

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