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Home/Ricerca/ANISAKIS, ANISAKIASI ED ALLERGIE CORRELATE: IL RUOLO DEL C.RE.N.A. E LINEE GUIDA PER IL CONSUMO CONSAPEVOLE DEL PESCE – IV EDIZIONE
FAD

ANISAKIS, ANISAKIASI ED ALLERGIE CORRELATE: IL RUOLO DEL C.RE.N.A. E LINEE GUIDA PER IL CONSUMO CONSAPEVOLE DEL PESCE – IV EDIZIONE

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA

ID evento ECM: 488953

Responsabili scientifici

  • VINCENZO FERRANTELLI· VETERINARIO

Docenti

  • CALOGERO ALFANO· RELATORE
  • EMANUELA BACCHI· RELATORE
  • IGNAZIO BRUSCA· RELATORE
  • GAETANO CAMMILLERI· RELATORE
  • VINCENZO FERRANTELLI· RELATORE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

  • Allergologia ed immunologia clinica
  • Biochimica clinica
  • Gastroenterologia
  • Malattie dell'apparato respiratorio
  • Patologia clinica (laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologia)

Assistente sanitario

  • Assistente sanitario

Biologo

  • Biologo

Chimico

  • Chimica analitica

Dietista

  • Dietista

Farmacista

  • Farmacista pubblico del SSN
  • Farmacista Territoriale

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

  • Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Tecnico sanitario laboratorio biomedico

  • Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Veterinario

  • Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Sanità animale

Provider

Ragione sociale
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Programma

PROGR. + SCHEMA CV.pdf
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Competenze

Professionali
Il corsista apprenderà le nozioni di base e d’avanguardia nella diagnostica delle patologie correlate al parassita anisakis nonché sulla biologia ed ecologia di questo organismo. Apprenderà altresì l’attuale legislazione in materia di prevenzione delle affezioni patologiche legate a questo parassita ed all’accreditamento dei laboratori di riferimento nazionali.

Obiettivo formativo

#10Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
250
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio15 lug 2026Fine15 dic 2026
5crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • allergia ad anisakis
  • anisakiasi
  • anisakis
  • consumo pesce crudo
  • diagnostica parassitologica
  • igiene alimentare
  • parassitosi alimentare
  • prevenzione zoonosi alimentari

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