- Di processo
- Il corso propone di ragionare in maniera diversa riguardo lo stato di salute del paziente che non può essere più definito meramente da un numero o dal raggiungimento di un peso “ideale” bensì sullo studio della composizione della struttura corporea, della localizzazione e rappresentanza del grasso viscerale, delle alterazioni ormonali alla base dell’insulino resistenza ed infine ma non per minore importanza della componente psicologica che influenza le abitudini alimentari.
- Professionali
- Il corso si propone di apportare una migliore conoscenza delle relazioni che il tessuto adiposo viscerale instaura mediante l’attivazione di pathway infiammatori con l’insorgenza dell’ipertensione arteriosa, diabete mellito e della steatosi epatica.
Qundi agire in termini di prevenzione primaria e secondaria nell’evitare l’insorgenza di eventi cardiovascolari maggiori e nel prevenirne le recidive.
- Di sistema
- Obiettivo del corso è quello di pensare all’obesità come una patologia complessa in modo tale che il suo trattamento necessiti obbligatoriamente di una gestione multidisciplinare.