IL SISTEMA DI RATING NELLA SICUREZZA ALIMENTARE

1. 1.Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Regolamento UE n. 625/2017 “relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari.”. Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. 2017
   Regolamento UE n. 625/2017 “relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari.”
   LibroCerca su Amazon
2. 2.Guerini, A & Silvestrini, L. " Il controllo ufficiale nella sicurezza alimentare. Guida per il Tecnico della Prevenzione. Evoluzione della normativa dalla L. 283/62 alla “Riforma Cartabia”. EPC editore. 2003
   " Il controllo ufficiale nella sicurezza alimentare. Guida per il Tecnico della Prevenzione. Evoluzione della normativa dalla L. 283/62 alla “Riforma Cartabia”
   LibroCerca su Amazon
3. 3.Fazio, G &Bavetta, S. L’audit: una tecnica complessa di controllo della sicurezza alimentare.. SIMeVeP n. 2/2023. 2003
   L’audit: una tecnica complessa di controllo della sicurezza alimentare.
   LibroCerca su Amazon

I link ai libri possono contenere un codice affiliato Amazon: in qualità di affiliato, ECM Finder potrebbe ricevere una commissione sugli acquisti idonei, senza alcun costo aggiuntivo per te. I link ai paper rimandano alla fonte scientifica (DOI, versione open-access o ricerca accademica).