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Home/Ricerca/LA CARNE: CARATTERISTICHE E SICUREZZA
FAD

LA CARNE: CARATTERISTICHE E SICUREZZA

BETA IMPRESE S.R.L

ID evento ECM: 471930

Responsabili scientifici

  • GIULIA BRUCOLI· BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Docenti

  • GIULIA BRUCOLI· DOCENTE

Accreditato per

Evento aperto a tutte le professioni sanitarie.

Provider

Ragione sociale
BETA IMPRESE S.R.L
Stato accreditamento
STANDARD

Programma

SchedaCso_Carne.pdf
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Competenze

Professionali
Fornire ai professionisti della nutrizione una conoscenza completa e aggiornata sulla carne, dalle due caratteristiche nutrizionali ai sistemi di produzione, fino alla sicurezza alimentare • approfondire le implicazioni nutrizionali del consumo di carne, con focus su benefici e rischi per la salute umana • offrire strumenti pratici per la valutazione del consumo di carne e per l’elaborazione di consigli nutrizionali personalizzati

Dettagli tecnici

Partecipanti max
500
Verifica presenza
-
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
€ 90
Inizio01 gen 2026Fine31 dic 2026
3crediti ECM assegnati
ModalitàOnline (FAD)

Topics

  • carne
  • diete vegane
  • diete vegetariane
  • haccp
  • nutrizione umana
  • proteine della carne
  • sicurezza alimentare
  • valore biologico delle proteine

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