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PNALL: IL NUOVO PIANO NAZIONALE ALLERGENI DAL CAMPIONAMENTO ALL’INTERPRETAZIONE DEL RAPPORTO DI PROVA

Name: PNALL: IL NUOVO PIANO NAZIONALE ALLERGENI DAL CAMPIONAMENTO ALL’INTERPRETAZIONE DEL RAPPORTO DI PROVA
Start: 2026-03-11
End: 2026-03-11
Location: SALA CONFERENZE IZSPLV "CARLO ROSSI"

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA

ID evento ECM: 479593

Responsabili scientifici

DANIELA MANILA BIANCHI· DIRIGENTE VETERINARIO

Docenti

ANTONIO BARBARO· RELATORE
DANIELA MANILA BIANCHI· RELATORE
CARLA FERRARIS· RELATORE
AUGUSTO PASTORELLI· RELATORE
ELISABETTA RAZZUOLI· RELATORE
ROMILDA ROSI· RELATORE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

Biologo

Biologo

Chimico

Chimica analitica

Dietista

Dietista
Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento

Infermiere

Infermiere

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Veterinario

Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
Sanità animale

Provider

Ragione sociale: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Stato accreditamento: STANDARD - 1° rinnovo

Programma

Programma + cv (2).pdf

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Competenze

Professionali: Il piano nazionale allergeni (pnall) 2026-2028 è lo strumento con cui si coordinano, a livello nazionale, le attività di controllo ufficiale per individuare allergeni alimentari non dichiarati in etichetta negli alimenti importati o presenti nel mercato italiano. Il piano stabilisce le attività da svolgere, le procedure di controllo, i prodotti da campionare, gli allergeni da ricercare, le strategie e le frequenze di campionamento. L’obiettivo è armonizzare e pianificare i controlli eseguiti dalle autorità competenti garantendo un’applicazione omogenea dei requisiti normativi in tutto il paese. Durante questo primo incontro si condivideranno i punti descritti nel pnall del ministero della salute redatto in collaborazione con crenaria e iss.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max: 80
Verifica presenza: Firma Di Presenza
Verifica apprendimento: Questionario A Risposta Multipla Online

Gratuitonessun costo di iscrizione

Inizio11 mar 2026

4crediti ECM assegnati

LuogoTORINO, PIEMONTE

Topics

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura: SALA CONFERENZE IZSPLV "CARLO ROSSI"
Indirizzo: VIA BOLOGNA 148
Città: TORINO
Regione: PIEMONTE

Ottieni Indicazioni

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