- Professionali
- Obiettivi generali
• comprendere la selettività alimentare e le sue differenze con neofobia e dca
• conoscere i fattori sensoriali, comportamentali e relazionali
• acquisire strumenti di valutazione di base
• impostare le prime strategie di intervento
competenze in uscita
il corsista sarà in grado di:
• leggere e analizzare un caso di selettività alimentare
• utilizzare strumenti base di assessment (intervista, diario, abc)
• definire una baseline
• strutturare le prime strategie educative e comportamentali
• fornire indicazioni a genitori e insegnanti