VII WORKSHOP ANNUALE DELLA RETE DEI LABORATORI UFFICIALI REFERENTI PER CRENARIA ¿

• DANIELA MANILA BIANCHI· DIRIGENTE VETERINARIO

• DANIELA MANILA BIANCHI· RELATORE
• ELENA CUBERO-LEON· RELATORE
• CARLA FERRARIS· RELATORE
• IRENE FLORIS· RELATORE
• SAMANTHA LUPI· RELATORE
• CLARA TRAMUTA· RELATORE

Ragione sociale

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA

Stato accreditamento

STANDARD - 1° rinnovo

Professionali

Il settimo incontro della rete dei referenti dei laboratori ufficiali per crenaria rappresenta un importante momento di confronto e discussione sui temi allergeni alimentari e informazioni al consumatore. Durante il workshop saranno illustrate le attività svolte da crenaria nel semestre, inclusi i circuiti interlaboratorio proposti alla rete e lo spazio al dibattito sarà garantito dagli interventi dei laboratori ufficiali. Saranno illustrati i dati presentati durante l’incontro del gruppo di lavoro internazionale sugli allergeni (enfadl); infine i ricercatori di crenaria presenteranno i risultati di recenti indagini e progetti sugli allergeni alimentari.

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Partecipanti max

25

Verifica presenza

Firma Di Presenza

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla Online