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Home/Ricerca/ESCHERICHIA COLI STEC NELLA FILIERA ALIMENTARE CARATTERISTICHE, RISCHIO E STRATEGIE DI CONTROLLO
RES

ESCHERICHIA COLI STEC NELLA FILIERA ALIMENTARE CARATTERISTICHE, RISCHIO E STRATEGIE DI CONTROLLO

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

ID evento ECM: 454885

Responsabili scientifici

  • SIMONE BELLUCO· DIRIGENTE VETERINARIO IZSVE

Docenti

  • ANTONIO BARBERIO· DOCENTE
  • SIMONE BELLUCO· DOCENTE
  • SIMONE BELLUCO· MODERATORE
  • ANDREA CERESER· DOCENTE
  • ANDREA CERESER· MODERATORE
  • PAOLA DE DEA· DOCENTE
  • MADDALENA FURLAN· DOCENTE
  • ANTONIA ANNA LETTINI· DOCENTE
  • ROSARIA LUCCHINI· DOCENTE
  • GIORGIO MARCAZZAN· DOCENTE
  • FEDERICO MARTIGNAGO· DOCENTE
  • ELENA RAMON· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Igiene, epidemiologia e sanità pubblica

Biologo

  • Biologo

Chimico

  • Chimica analitica

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Tecnico sanitario laboratorio biomedico

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico sanitario laboratorio biomedico

Veterinario

  • Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Sanità animale

Provider

Ragione sociale
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Competenze

Professionali
Al termine del corso i partecipanti conosceranno il rischio derivante dalla presenza di e. Coli stec nelle produzioni alimentari, con particolare riferimento ai prodotti di origine animale, e le strategie di gestione più appropriate.

Obiettivo formativo

#23Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
40
Verifica presenza
Firma Di Presenza
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla Online
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio02 lug 2025
4crediti ECM assegnati
LuogoLEGNARO, VENETO

Topics

  • contaminazione alimentare
  • escherichia coli stec
  • malattie trasmesse da alimenti
  • patogeni alimentari
  • prodotti di origine animale
  • sicurezza alimentare

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura
IZSVE LEGNARO
Indirizzo
VIALE DELL’UNIVERSITÀ 10
Città
LEGNARO
Regione
VENETO
Ottieni Indicazioni

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