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Home/Ricerca/GLI AUDIT DELL'AUTORITA' COMPETENTE SUGLI OPERATORI DELLA FILIERA DELLE CARNI
RES

GLI AUDIT DELL'AUTORITA' COMPETENTE SUGLI OPERATORI DELLA FILIERA DELLE CARNI

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE

ID evento ECM: 482905

Responsabili scientifici

  • CARLO DALL'ARCHE· VETERINARIOUO SICUREZZA ALIMENTARE, REGIONE VENETO

Docenti

  • JACOPO BELTRAME· DOCENTE
  • LIONELLA DAGO· DOCENTE
  • CARLO DALL'ARCHE· DOCENTE
  • VANESSA DI PIETRO· DOCENTE

Accreditato per

Professioni e discipline accreditate AGENAS per questo evento.

Medico chirurgo

  • Allergologia ed immunologia clinica
  • Anatomia patologica
  • Anestesia e rianimazione
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  • Cardiologia
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  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Igiene, epidemiologia e sanità pubblica
  • Laboratorio di genetica medica
  • Malattie dell'apparato respiratorio
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  • Medicina D'emergenza-Urgenza
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  • Neurologia
  • Neuropsichiatria infantile
  • Neuroradiologia
  • Oftalmologia
  • Oncologia
  • Organizzazione dei servizi sanitari di base
  • Ortopedia e traumatologia
  • Otorinolaringoiatria
  • Patologia clinica (laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologia)
  • Pediatria
  • Pediatria (pediatri di libera scelta)
  • Psichiatria
  • Psicoterapia
  • Radiodiagnostica
  • Radioterapia
  • Reumatologia
  • Scienza dell'alimentazione e dietetica
  • Urologia

Biologo

  • Biologo

Chimico

  • Chimica analitica

Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

  • Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
  • Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Veterinario

  • Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Sanità animale

Provider

Ragione sociale
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE
Stato accreditamento
STANDARD - 1° rinnovo

Programma

CF_Audit filiera carni_ECM.pdf
ApriScarica

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Apri il programma in PDF

Competenze

Di sistema
Il corso intende far acquisire ai partecipanti conoscenze in materia di audit sugli operatori del settore alimentare della filiera delle carni. In particolare, l'obiettivo e' quello di fornire strumenti e metodi per valutare la conformita' ai requisiti normativi da parte degli operatori del sistema sanitario regionale.

Obiettivo formativo

#2Linee guida - protocolli - procedure

Area: Obiettivi formativi tecnico-professionali

Dettagli tecnici

Partecipanti max
50
Verifica presenza
Firma Di Presenza
Verifica apprendimento
Questionario A Risposta Multipla Online
Gratuitonessun costo di iscrizione
Inizio16 apr 2026Fine17 apr 2026
15.5crediti ECM assegnati
LuogoLEGNARO, VENETO

Topics

  • audit
  • controllo ufficiale
  • filiera delle carni
  • haccp
  • normativa alimentare
  • sicurezza alimentare

Sede del Corso

Informazioni sulla Sede

Struttura
SALA ORUS IZSVE
Indirizzo
VIALE DELL'UNIVERSITA' 10
Città
LEGNARO
Regione
VENETO
Ottieni Indicazioni

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